登大雅之堂的特色美食 北京新式菜肴

　　京味小羊腿

　　一只带骨小羊腿，用了17种香料花了4个多钟头先熬后炸，其美味可想而知。迅速给羊腿去骨，羊肉的软烂香酥让人赞不绝口。另外配菜也丰富多彩，一把酱汁调得浓郁鲜亮。